Joulumenut ja buffetit 2026

Vietä iloiset pikkujoulut Crowne Plazan tunnelmallisissa tiloissa. Voit valita herkulliset joulutarjoilut buffettarjoiluina tai kolmen-, neljän- tai viiden ruokalajin illallisina. Tarjolla on perinteisiä ja klassisia jouluherkkuja tai jouluinen makumatka maailmalle.

Buffetvalikoima

• Buffettien minimihenkilömäärä on 20, ellei muuta mainita.
• Hinnat on ilmoitettu per henkilö.
• Voimassa 1.11.–26.12.2026.

Perinteinen suomalainen joulu – buffet 72 €/hlö

Alkuruokia

• Vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea (M, G, V)
• Rosollia ja punajuurikermaa (L, G)
• Glögipaahdettuja juureksia, chavremoussea (M, G, V)
• Metsäsienisalaattia (L, G)
• Kirjolohenmätiä, punaista caviartia (V), punasipulia ja smetanaa (L, G)
• Sillikaviaaria (L, G)
• Lasimestarinsilliä (M, G)
• Mustaherukkasilakoita (M, G)
• Katkarapuskagen (L, G)
• Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta (M, G)
• Kylmäsavustettua kirjolohta, pikkelöityä fenkolia (M, G)
• Kalkkunapaistirullaa, cumberlandinkastiketta (M, G)
• Leipävalikoima, voita ja levitteitä

Pääruokia

• Kasvis-Wallenbergin pihvejä, haudutettua punakaalia (V)
• Paistettua siikaa ja veriappelsiini-voikastiketta (L, G)
• Perinteistä joulukinkkua, luumuja, herneitä ja kinkkukastiketta (L)
• Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja talon konjakkisinappia (L, G)
• Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa (L)
• Paahdettua perunaa ja omenaa, rapeaa lehtikaalia (V, G)

Jälkiruokia

• Puolukka-kinuskitrifle (L, G)
• Tähtianiksella maustettua hedelmäsalaattia (M, G)
• Juustovalikoima ja talon hillokkeita (L, G)
• Marmeladia
• Suklaakonvehteja

Viinisuositukset

Yhdestä pullosta 75 cl riittää noin 6 vieraalle, laskutus kulutuksen mukaan.

• Alkujuoma: Le Contesse Prosecco Bio Brut
• Viini 1: Domaine Wachau Gruner Veltliner Fedelspier Terassen
• Viini 2: Tenute Rossetti Chianti DOCG
• Jälkiruokaviini: DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese

Joulun makuja maailmalta – buffet 62 €/hlö

Alkuruokia

• Vihersalaattia ja vadelmavinaigrettea (M, G, V)
• Vin Brulè -päärynää, saksanpähkinöitä ja sinihomejuustoa (L, G)
• Maustepaahdettuja punajuuria, burrataa, granaattiomenaa ja belugalinssejä (M, G, V)
• Waldorfinsalaattia (M, G, V)
• Punajuurigraavattua lohta, mätikastiketta ja rucolaa (L, G)
• Siikacrudo, pikkelöityä kurkkua (M, G)
• Caesarsalaattia (L, G)
• Paahtopaistia, sinappi-piparjuurikastiketta (L, G)
• Leipävalikoima, voita ja levitteitä

Pääruokia

• Melanzane-munakoisopaistos ja tomaattikastiketta (M, V, G)
• Paahdettua häränfileetä ja Béarnaise-kastiketta (L, G)
• Paahdettua nieriää, vermuttikastiketta ja pinaattia (L, G)
• Rucola-parmesanperunoita (L, G)
• Kauden parhaita vihanneksia (M, V, G)

Jälkiruokia

• Joulutorttuja ja piparkakkuja (L)
• Suklaamoussea ja aprikoosia (M, G, V)
• Jouluhalko ja marinoituja mandariineja (L)
• Juustovalikoima ja talon hillokkeita (L)

Viinisuositukset

Yhdestä pullosta 75 cl riittää noin 6 vieraalle, laskutus kulutuksen mukaan.

• Alkujuoma: Le Contesse Prosecco Bio Brut
• Viini 1: Domaine Laroche Chablis Saint Martin
• Viini 2: Western Cellars Winemaker’s Selection Zinfandel
• Jälkiruokaviini: Ramos Pinto Tawny Port 10yo

Pöytiin tarjoiltavat menut

• Menumenujen vähimmäishenkilömäärä on 10, ja pyydämme ystävällisesti, että ryhmälle valitaan yhtenäinen menu.
• Hinnat on ilmoitettu per henkilö.
• Voimassa 1.11.– 26.12.2026.

Tästä alkaa joulu – Menu

3 ruokalajia – 68 € / 4 ruokalajia – 73 € / 5 ruokalajia – 78 €

• Suomalainen kalalautanen: Graavilohta, savumuikkuja, sinappisilliä, siianmätimoussea, pikkelöityjä kasviksia ja tilliperunoita (L)
• Kermaista tattikeittoa, kylmäsavuporotartar ja juureslastuja (L, G)
• Grillattua poron paahtopaistia, Duchesse-perunaa ja riistakermakastiketta (L, G)
• Suomalaisia pientilajuustoja, glögipäärynähilloketta ja karamellisoitua saksanpähkinää
• Puolukka-kinuskitrifle (M, G, V)

Viinisuositukset

• Kuohuviini: Le Contesse Prosecco Bio Brut
• Samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut
• Alkuruokaviini: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen
• Pääruokaviini: Château Fonpiquere Haut-Médoc Cru Bourgeois
• Välikeiton viini: Roberto Sarotto Gavi Virgilio
• Jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese
• Juuston viini: Ramos Pinto Tawny Port 10yo

Viinipaketit

• Kuohuviinillä / Samppanjalla (Kuohuviini tai Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl)
• Kuohuviinillä / Samppanjalla (Kuohuviini tai samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl)
• Viinit ja jälkiruokaviini (Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl)
• Viinit (Alku- ja pääruokaviini 16 cl)
• Keiton viini
• Juuston viini

After dinner

• Kahvi / tee + avec 19,50 € / 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream). Laskutus menekin mukaan.
• Kahvi / tee annos 6,10 €

Herkuttelijan joulumenu

3 ruokalajia – 64 € / 4 ruokalajia – 69 € / 5 ruokalajia – 74 €

• Siianmätiä, sienisalaattia, punasipulia, smetanaa ja pikku blinejä (L)
• Herkkutattikeittoa, konjakki-yrttimoussea ja mallasleipää (L)
• Paistettua kuhaa, rapuhollandaisea ja puikulaperunapyreetä (L, G)
• Suomalaisia pientilajuustoja, päärynähilloketta ja karamellisoituja saksanpähkinöitä
• Pistaasi-suklaakakkua, sitruunacurdia ja vadelmaa (L, G)

Viinisuositukset

• Kuohuviini: Le Contesse Prosecco Bio Brut
• Samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut
• Alkuruokaviini: Gisselbrecht Riesling Organic
• Pääruokaviini: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen
• Välikeiton viini: Roberto Sarotto Gavi Virgilio
• Jälkiruokaviini: Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese
• Juuston viini: Ramos Pinto Tawny Port 10yo

Viinipaketit

• Kuohuviinillä / Samppanjalla (Kuohuviini tai Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl)
• Kuohuviinillä / Samppanjalla (Kuohuviini tai samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl)
• Viinit ja jälkiruokaviini (Alku- ja pääruoka viini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl)
• Viinit (Alku- ja pääruokaviini 16 cl)
• Keiton viini
• Juuston viini

After dinner

• Kahvi / tee + avec 19,50 € / 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream). Laskutus menekin mukaan.
• Kahvi / tee annos 6,10 €

Allergiamerkinnät: L = laktoositon | G = gluteeniton | M = maidoton | V = vegaaninen