OTA MEIHIN YHTEYTTÄ! - VARAUSPALVELU: 0300 870 886 |   KANSAINVÄLISET VARAUKSET: 0800 113 113 | HOTELLIEN YHTEYSTIEDOT | Avoimet työpaikat
SEURAA MEITÄ:
    • CROWNE PLAZA HELSINKI
    • HOTEL INDIGO HELSINKI - BOULEVARD
    • HOLIDAY INN HOTELLIT SUOMI
    • CROWNE PLAZA HELSINKI
    • HOTEL INDIGO HELSINKI - BOULEVARD
    • HOLIDAY INN HOTELLIT SUOMI
IHG Rewards

Partytuotteet

Crowne Plaza Helsinki – Hesperia -hotellin Hesperia Ballroom -bankettiravintolan parhaat Cocktailtuotteet juhliin ja muihin tilaisuuksiin.

Valitse tilaisuuteesi sopiva vaihtoehto alta. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa. Menujen minimihenkilömäärä on 10. Buffettien minimihenkilömäärä on 20 ellei muuta mainita. Menujen ja buffettien hinnat ovat ilmoitettu per henkilö ja viinien per pullo.

BANQUET COCKTAILTUOTTEET

voimassa 31.8.2022 sakka (sivun lopussa tuotteet 1.9.2022 alkaen)

KEVÄT COCKTAIL 42,00 €

(joulukuu – helmikuu 2022)

  • hernesosekeittoa ja kuohuviiniä L, G
  • kukkakaalipannacotta ja grillattua parsaa L, G
  • lohiceviche L, G
  • kampasimpukka-flan ja kotimaista kaviaaria L, G
  • karitsa-korvasieni-fricassè L
  • savustettua kanaa ja lipstikkaa L, G
  • raparperiposset L, G
  • focaccia, näkkileipää ja vaahdotettua voita

Viinisuositus:

  • Valkoviini: Dreissigacker Organic Riesling, Saksa
  • Punaviini: Leo Martín Selección Mencía, Espanja
  • Jälkiruokaviini: Heaven on Earth BIO, Etelä-Afrikka

KESÄ COCKTAIL 42,00 €

(kesäkuu – elokuu 2022)

  • vihreä gazpacho parsasta, kurkusta ja viinirypäleistä L, G
  • varhaisperuna-kantarellisalaatti ja tillikermaviiliä L, G
  • graavilohta ja tervavinaigrettea L, G
  • katkarapuja ja fenkolia skagen L, G
  • grillattua häränfileetä, yuzua, soijaa ja suolaheinäaiolia L, G
  • iberico-porsaan secretoa ja romescokastiketta
  • mansikka-britakakkua L, G
  • focaccia, näkkileipää ja vaahdotettua voita

Viinisuositus:

  • Valkoviini: Grüner Veltliner Zöbinger Heiligenstein Kamptal Reserve, Itävalta
  • Punaviini: Chateau du Cartillon 2016, Ranska
  • Jälkiruokaviini: Cossetti Moscato d´Asti La Vita, Italia

COCKTAILPALAT 4,50 KPL / 13,00 3 KPL

  • Muikunmätiä ja smetanaa L
  • Lohta ja piparjuurta L, G
  • Lämminsavusiikaa ja kurkkua L, G
  • Poroa ja punasipulia L
  • Karitsaa ja omenaa L
  • Savuankkaa ja viikunaa L
  • Vuohenjuustoa ja viikunaa L
  • Briejuustoa ja mansikkaa L, G
  • Sinihomejuustoa ja päärynää L
  • Sitruunaa ja marenkia L
  • Tummaa suklaata ja vadelmaa L
  • Tyrniä ja karamellia L

 

SESONKIEN PARHAAT COCKTAILBUFFETIT

Voimassa 1.9.2022 alkaen 

SYYS COCKTAIL (syyskuu – marraskuu 2022) 46,00
herkkutatticappuccinoa L, G
punajuuritartar ja vuohenjuustokreemiä L, G
savusiikamoussea ja saaristolaisleipää L, G
rapu-omenasalaattia ja piparjuurta L, G
savuporonpaistia ja puolukkaa L, G
roseeksi paahdettua ankanrintaa ja viikuna-pistaasisalaattia L, G

juustokakkua ja lakkaa L

briossia, näkkileipää ja voita

Viinit:
Valkoviini: Coragem Chardonnay 61,80 €
Punaviini: Coragem Touriga Nacional 55,80 €
Jälkiruokaviini: Baron de Rothschild Sauternes 58 €

 

TALVI COCKTAIL (joulukuu 2022– helmikuu 2023) 46,00

myskikurpitsacappuccinoa L, G
paahdettua juuripersiljaa ja tryffelimajoneesia L, G
siianmätimoussea ja pikkublinejä L, G
lasimestarin nieriää L, G
härkätartar L, G
kananrintaa ja passionhedelmäaiolia L, G

talviomena-kaurapaistosta ja vaniljakastiketta L, G

briossia, näkkileipää ja vaahdotettua voita

Viinit:
Valkoviini: Coragem Chardonnay 61,80 €
Punaviini: Coragem Touriga Nacional 55,80 €
Jälkiruokaviini: Baron de Rothschild Sauternes 58 €

 

KEVÄT COCKTAIL (maaliskuu – toukokuu 2023) 46,00

hernehummusta ja grillattua sydänsalaattia L, G
kukkakaalipannacottaa ja grillattua parsaa L, G
kampasimpukka-cevichea L, G
graavilohta ja sitruuna crème fraîchea L, G
riimikaritsaa ja punasipulichutneyta L
pippuroitua häränfileetä ja rucolasalaattia L, G

raparperiposset L, G

focaccia, näkkileipää ja voita

Viinit:
Valkoviini: Settesoli Bio Grillo 50 €
Punaviini: Settesoli Bio Nero d’avola 50 €
Jälkiruokaviini: Baron de Rothschild Sauternes 58 €

 

KESÄ COCKTAIL ( kesäkuu – elokuu 2023) 46,00

vihreä gazpacho L, G
kesäperuna-kantarellisalaattia ja tillikermaviiliä L, G
siikatartar ja saaristolaisleipää L, G
katkarapu-fenkolisalaattia L, G
savukinkkuvoileipäkakkua L
ibericoporsaan secretoa ja romescokastiketta L

mansikka-trifle L, G

focaccia, näkkileipää ja voita

Viinit:
Valkoviini: Settesoli Bio Grillo 50 €
Punaviini: Settesoli Bio Nero d’avola 50 €
Jälkiruokaviini: Baron de Rothschild Sauternes 58 €

  

COCKTAILPALAT 4,90 KPL / 14,00 3 KPL

Muikunmätiä ja smetanaa L
Lohta ja piparjuurta L, G
Lämminsavusiikaa ja kurkkua L, G
Poroa ja punasipulia L
Karitsaa ja omenaa L
Savuankkaa ja viikunaa L
Vuohenjuustoa ja viikunaa L
Briejuustoa ja mansikkaa L, G
Sinihomejuustoa ja päärynää L
Sitruunaa ja marenkia L
Tummaa suklaata ja vadelmaa L
Tyrniä ja karamellia L

 

IHG partners