Sesonkimenut
Crowne Plaza Helsinki – Hesperia -hotellin Hesperia Ballroom -bankettiravintolan vuodenaikojen mukaan vaihtuvat parhaat menukokonaisuudet.
Valitse tilaisuuteesi sopiva vaihtoehto alta. Toivomme yhtenäistä tarjoiluvalintaa. Menujen minimihenkilömäärä on 10. Buffettien minimihenkilömäärä on 20 ellei muuta mainita. Menujen ja buffettien hinnat ovat ilmoitettu per henkilö ja viinien per pullo.
Kauden 1.9.2023-31.8.2024 tuotteet
SESONKIEN PARHAAT MENUT
KEVÄT (maaliskuu – toukokuu 2024)
MENU SIIKA
Valintasi mukaan, 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3 = 64,00 € / 4 = 69,00 € / 5 = 74,00 €
Parsaa, hollandaisekastiketta ja kylmäsavustettua lohta L, G
valkoviini: Schloss Johannisberger Bronzelack Riesling trocken 2021 74,00
Rapukeittoa, raputartar L, G
Valkoviini: Laroche Chablis Saint Martin 85,00
Paahdettua siikaa, kevätkasviksia ja ruskistettua voita L, G,
Valkoviini: Chateau de Fontaine-Audon Sancerre 85,50
Suomalaisia pientilajuustoja ja talonhilloketta L, G
Portviini: Graham’s Natura Reserve Ruby Port 82,50
Raparperi-frangipane, mansikkasorbeeta ja minttua L
jälkiruokaviini: Cossetti Moscato d’asti la vita 45,00
MENU KARITSANFILEE
Valintasi mukaan, 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3 = 65,00 € / 4 = 70,00 € / 5 = 75,00 €
Parsaa, hollandaisekastiketta ja kylmäsavustettua lohta L, G
valkoviini: Schloss Johannisberger Bronzelack Riesling trocken 2021 74,00
Rapukeittoa, raputartar L
Valkoviini: Laroche Chablis Saint Martin 85,00
Pitkään haudutettua karitsan entrecôtea, salvialla maustettua perunakakkua ja marsalakastiketta L, G
Punaviini: Arancione Originale Ripasso 65,00
Suomalaisia pientilajuustoja ja kirsikkahilloketta L, G
portviini: Graham’s Natura Reserve Ruby Port 82,50
Raparperi-frangipane, mansikkasorbeeta ja minttua L
Jälkiruokaviini: Cossetti Moscato d’asti la vita 45,00
KESÄ ( kesäkuu – elokuu 2024)
MENU LOHI
Valintasi mukaan, 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3 = 56,00 € / 4 = 61,00 € / 5 = 66,00 €
Katkarapuja Skagen L
valkoviini: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 63,00
Mustajuurikeittoa, palsternakkalastuja L, G, V
Valkoviini: Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 54,50
Savustettua lohta, kermaan muhennettuja kantarelleja, kesäperunoita ja kesän kasviksia L, G
Valkoviini: Laroche Chablis Saint Martin 85,00
Suomalaisia pientilajuustoja ja omenahilloketta L, G
portviini: Graham’s Natura Reserve Ruby Port 82,50
Mansikka-britakakkua ja vaniljajäätelöä L
jälkiruokaviini: Lenz Moser Beerenauslese 56,00
MENU HÄRÄNFILEEPIHVI
Valintasi mukaan, 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3 = 67,00 € / 4 = 72,00 € / 5 = 77,00 €
Katkarapuja Skagen L, G
valkoviini: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 63,00
Mustajuurikeittoa, palsternakkalastuja L, G, V
valkoviini: Cesari Pinot Grigio Delle Venezie 54,50
Grillattu härän sisäfileepihvi, pinaatti-kasvispaistosta ja bearnaisekastiketta L, G
punaviini: Arancione Originale Amarone della Valpolicella 76,00
Suomalaisia pientilajuustoja ja karviaishilloketta L, G
portviini: Graham’s Natura Reserve Ruby Port 82,50
Mansikka-britakakkua ja vaniljajäätelöä L
jälkiruokaviini: Lenz Moser Beerenauslese 56,00
G – Gluteeniton
L – Laktoositon
M – Maidoton
V – Vegaani
