Nordic menut ja buffetit

Crowne Plaza Helsinki – Hesperia -hotellissa voit valita monista vaihtoehdoista sopivan pöytiintarjoiltavan menun tai buffetin tilaisuuteesi. Viiniasiantuntijamme on valinnut suositusviinit.

Voimassa 31.8.2026 asti.

Menut

Menut tarjoillaan pöytiin lautasannoksina. Menujen minimihenkilömäärä on 10. Hinnat on ilmoitettu per henkilö.

MENU ARTIC CHAR

Voit valintasi mukaan tilata 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3–62 € / 4–67 € / 5–72 €

Härkäpastramia, yrttistä perunasalaattia ja ryytisinappimajoneesia M, G
Paistettua nieriää, rapukastiketta ja kukkakaalipyreetä L, G
Suklaafondant ja pistaasijäätelöä L, P

Väliruokaehdotelmamme:
Kotimaisia juustoja ja talon hilloketta
Maa-artisokkakeittoa ja savuporomoussea L, G

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Le Contesse Prosecco Bio Brut 9,20€ 12cl
Samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut 15,50€ 12cl
Alkuruokaviini: Eduardo Delaunay Septembre Bourgogne Pinot Noir 18,60€ 16cl
Pääruokaviini: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 13,50€ 16cl
Välikeiton viini: Roberto Sarotto Gavi Virgilio 10,50€ 12cl
Jälkiruokaviini: Sauternes Rèseve Mouton Cadet 12,70€ 8cl
Juuston viini: Graham`s Natura Reserve Ruby Port 9,00€ 8cl

Viinipaketit:

Kuohuviinillä 54 € / Samppanjalla 60,30 € (Kuohuviini tai samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl)
Kuohuviinillä 41,30 € / Samppanjalla 47,60 € (Kuohuviini tai samppanja 12 cl, alku-ja pääruoka viini 16 cl)
Viinit ja jälkiruokaviini 44,80 € (Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl)
Viinit 32,10 € (Alku- ja pääruokaviini 16 cl)
Keiton viini 10,50 € 12 cl
Juuston viini 9 € 8 cl
kahvi/tee + avec 19,50 € 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
kahvi / tee annos 6,10 €

MENU PIKEPERCH

Voit valintasi mukaan tilata 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3–62 € / 4–67 € / 5–72 €

Toast Skagen L
Paistettua Kuhaa, tomaatti-valkoviinikastiketta ja perunaterrineä L, G
Omenatriffle, vanilja-mascarponemoussea ja kauraa L, G

Väliruokaehdotelmamme:
Kotimaisia juustoja ja talon hilloketta
Maa-artisokkakeittoa ja savuporomoussea L, G

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Le Contesse Prosecco Bio Brut 9,20€ 12cl
Samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut 15,50€ 12cl
Alkuruokaviini: Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken 16,50€ 16cl
Pääruokaviini: Locus Muscadet de Sevre et Maine Convergence 14,80€ 16cl
Välikeiton viini: Roberto Sarotto Gavi Virgilio 10,50€ 12cl
Jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese 13,30€ 8cl
Juuston viini Graham`s Natura Reserve Ruby Port 9,00€ 8cl

Viinipaketit:

Kuohuviinillä 53,80 € / Samppanjalla 60,10 € (Kuohuviini tai samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl)
Kuohuviinillä 40,50 € / Samppanjalla 46,80 € (Kuohuviini tai samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl)
Viinit ja jälkiruokaviini 44,60 € (Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl)
Viinit 31,30 € (Alku- ja pääruokaviini 16 cl)
Keiton viini 10,50 € 12 cl
Juuston viini 9,00 € 8 cl
kahvi/tee + avec 19,50 € 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream)
kahvi / tee annos 6,10 €

MENU WHITEFISH

Voit valintasi mukaan tilata 3 ruokalajia / 4 ruokalajia / 5 ruokalajia
3–64 € / 4–69 € / 5–74 €

Ankkarilletteä, tattipyreetä ja kirsikka-punasipulihilloketta L, G
Paistettua Siikaa, sahrami-simpukkakastiketta ja maa-artisokka-perunapaistosta L, G
Lakkaparfait, suolakinuskia ja Biscoff-murua L

Väliruokaehdotelmamme:
Kotimaisia juustoja ja talon hilloketta
Maa-artisokkakeittoa ja savuporomoussea L, G

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Le Contesse Prosecco Bio Brut 9,20€ 12cl
Samppanja: Champagne Gratiot-Pilliére Tradition Brut 15,50€ 12cl
Alkuruokaviini: Eduardo Delaunay Septembre Bourgogne Pinot Noir 18,60€ 16cl
Pääruokaviini: Domäne Wachau Gruner Veltliner Smaragd Achleiten 21,70€ 16cl
Välikeiton viini: Roberto Sarotto Gavi Virgilio 10,50€ 12cl
Jälkiruokaviini: Cossetti Moscato d`Asti La Vita 9,90€ 8cl
Juuston viini Graham`s Natura Reserve Ruby Port 9,00€ 8cl

Viinipaketit:

Kuohuviinillä 59,40 € / Samppanjalla 65,70 € (Kuohuviini tai Samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl)
Kuohuviinillä 49,50 € / Samppanjalla 55,80 € (Kuohuviini tai samppanja 12 cl, alku- ja pääruokaviini 16 cl)
Viinit ja jälkiruokaviini 50,20 € (Alku- ja pääruokaviini 16 cl, jälkiruokaviini 8 cl)
Viinit 40,30 € (Alku- ja pääruokaviini 16 cl)
Keiton viini 10,50 € 12 cl
Juuston viini 9,00 € 8 cl
kahvi/tee + avec 19,50 € 4 cl (Larsen V.S.O.P tai Baileys Irish Cream) Laskutus menekin mukaan
kahvi / tee annos 6,10 €

Buffetit

Buffettien minimihenkilömäärä on 20 ellei muuta mainita. Hinnat on ilmoitettu per henkilö.

BUFFET NORTHERN LIGHTS

60 €/henkilö. Buffet sisältää alkuruokapöydän kaksi pääruokaa, joista toinen on kasvisvaihtoehto, ja yhden jälkiruoan. Voit valita myös kolmannen pääruoan hintaan +6 € ja juustovalikoiman toiseksi jälkiruoaksi +6 € lisähintaan.

Alkuruokia
Vihersalaattia, vinegretteä M, G, V
Yrttistä metsäsieni- perunasalaattia M, G, V
Leipäjuustoa, hunajapaahdettuja juureksia ja siemeniä L, G
Balsamicopunajuurta saksanpähkinää ja rucolaa M, G, V
Puolukkagraavattua lohta, ruohosipuli creme-fraichea L, G
Suutarinlohta M, G ja gin-katajanmarjasilliä M, G
Miedosti savustettua karitsanpaahtopaistia ja lipstikka-aiolia M, G
Leipävalikoima (hapanjuurileipä, saaristolaisleipä, rieskaa) ja levitteet

Pääruokia
Kasvis Wallenbergin pihvit, juuresraguuta M, G, V
ja
Paahdettua nieriää, rapu- tillikastiketta L, G
tai
Rose paahdettua naudan ulkofileetä, tummaa suppilovahverokastiketta M, G
Paahdettua maa-artisokkaa-perunapaistosta ja lehtikaalia M, V, G

Jälkiruokia
Omena-karpalopaistosta ja vaniljakastiketta L, G
tai
Juustovalikoima ja talon hilloketta

Viinisuositukset:

Alkujuoma: Le Contesse Prosecco Bio Brut 57,50 €/ 75 cl
Viini 1: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 63,50 € / 75 cl
Viini 2: Castello Di Radda Chianti Classico 74€/ 75cl
Jälkiruokaviini: Cossetti Moscato d`Asti La Vita 46,50 € / 37,5 cl

BUFFET ARCHIPELAGO

Alkuruokia
Vihersalaattia, vinegretteä M, G
Paahdettua kukkakaalia, pinaattia ja pinjansiemeniä M, G, V
Tillikurkkuja M, G, V
Omenaselleri-salaattia M, G, V
Katkarapuja Skagen M, G,
Silakka- ja sillivalikoima M, G
Savusiika-kasvissalaattia M, G
Fenkolilla maustettua lohipastramia ja piparjuurikastiketta M, G
Savustettua naudan paistia ja pikkelöityjä kauden kasviksia M, G
Leipävalikoima ja levitteet (saaristolaisleipä, hapanjuurileipä, näkkileipä)
Tilliperunoita L, G

Pääruokia
Kasvis-edamamepapuröstejä ja lehtikaalipestoa M, G, V
ja
Valkoviinissä haudutettua kuhaa, tillikermakastiketta L, G
tai
Paahdettua karitsanpaistia, tummaa katajanmarjakastiketta M, G
Omena-palsternakkapyreetä L, G
Sesongin kasvispaistosta M, G, V

Jälkiruokia
Vaniljapannacottaa, tyrnikompottia L, G
tai
Juustovalikoima ja talon hilloketta

Viinisuositukset

Alkujuoma: Le Contesse Prosecco Bio Brut 57,50 €/ 75 cl
Viini 1: Laroche Chablis Saint Martin 87,00 €/ 75 cl
Viini 2: CVNE Crianza 63,50 € / 75cl
Jälkiruokaviini: DR Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese 62,50 €/ 37,5 cl

G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton V = vegaaninen